Pour la santé de votre chat, faites-lui déguster des olives vertes dénoyautés. En
effet, cet aliment n'est pas bon que pour les hommes puisque les olives aideront votre chat à éliminer les poils qu'il a pu avaler en se nettoyant. En plus il se régalera et vous ferez un
heureux.
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Dans les temps reculés, la mandarine rouge était offerte en guise de respect...
son parfum a également réputation d'agir sur l'humeur !
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Vivre plus longtemps et se soigner grâce aux antioxydants.
Les radicaux libres favorisent la majorité des maladies (en particulier le cancer, le diabète,
les risques cardiovasculaires... ) et accélèrent le vieillissement.
Pour lutter efficacement contre ce poison insidieux, il faut prendre des antioxydants. Par
l'alimentation pour se protéger et par les compléments alimentaires pour se soigner.
"Rares sont les livres qui peuvent vous faire changer le cours de votre vie, vous en tenez un
entre vos mains ! ... Les antioxydants nous sont familiers à tous, et font partie du quotidien, comme la prise de conscience qu'une nourriture saine est nécessaire au bon fonctionnement de notre
corps. Il s'agit de protéger notre capital "bonne santé" en protégeant nos cellules de toutes sortes d'agressions dont elles sont la cible. Les pharmaciens sont les acteurs associés de ce projet,
Danièle Festy y contribue avec force".
Dr Suva Loap. Président du Collège International de Médecine Anti-Âge.
(Extrait de la préface)
Collection : Guide Santé - ISBN :
2-84899-002-3
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Pour la restauration, la vente à emporter, nos manifestations, piques niques utilisons de la vaisselle jetable biodégradable.
LE BOIS
Vaisselle jetable en bois. Le bois est la matière naturelle par excellence, écologique car
biodégradable et compostable. Le bois est de plus élégant, léger, robuste, résistant à l'humidité et aux graisses mais également micro-ondable. Apte au contact alimentaire et le plus souvent
résistant à la chaleur pour un passage au four à plus de 200°C.
LE CARTON
Le carton supporte le froid et le chaud, de -40°C à 80°C. Il est souple et résistant au choc, et
micro-ondable. Sa particularité écologique est d’être recyclable. La vaisselle en carton propose des assiettes blanches ou de couleurs, rondes ou rectangulaires, mais aussi des plateaux et des
gobelets. Les assiettes en carton, c’est le pratique et l’économique, pour un pique nique ou une grande manifestation. Pour des assiettes totalement biodégradables nous vous conseillons nos
assiettes en palmier ou en pulpe.
LA PULPE VEGETALE
La pulpe est une matière végétale constituée de fibres de bagasse de canne à sucre, de tiges de
bambou ou encore de pailles de blé. Ces fibres ou tiges sont malaxées puis moulées. Il permet une utilisation de 0°C à 100°C. Solide et résistant à l’eau et à la graisse, la pulpe est 100%
biodégradable et compostable, et possède la qualité de passer aux micro-ondes et d’être scellable.
LE PLA
Emballage jetable en PLA. Le PLA ou Acide Poly-Lactic est une matière végétale de synthèse obtenue à base d’amidon. Il permet une utilisation de 0°C à
40°C, et convient donc à des préparations froides. D’aspect brillant transparent, il est résistant, 100% biodégradable et compostable. Il n’est recommandé que pour les boissons et produits
froids, il est non micro-ondable et doit être stocké sans humidité et à température inférieure à 40°C.
Sites de vente d’emballage écologique :
www.ecolomique.com
www.favry.fr
www.univers-emballage.fr
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Complet, ce guide
donne des informations documentées et des conseils pratiques pour choisir, consommer et cuisiner des produits bio. Après avoir retracé l'historique du bio, il explique pourquoi manger et boire
bio et comment décrypter logos et organismes certificateurs. Il propose ensuite un guide d'achat, qui comprend le choix des aliments mais aussi celui des restaurants bio. Des recettes de base
viennent illustrer l'ouvrage.
Kilien Stengel a travaillé pour des Relais et Châteaux étoilés Michelin. Il est un ancien hôtelier restaurateur, auditeur qualité,
devenu professeur de gastronomie, auteur culinaire et gastronomique, puis universitaire chargé de mission "Reconnaissance culturelle de la gastronomie" : autant dire qu'il connait la question
!
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